松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效果。但汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后(hòu)再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生(shēng)一(yī)些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是(shì)发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的(de)泥(ní)沙和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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