山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022-绿茶通用站群

山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022 出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关概(gài)念股(gǔ)出现异动，如得利斯(sī)、惠(huì)发食品、龙大美(měi)食、西(xī)王食品等等，在投资者互动平台(tái)，也有不少上市公(gōng)司(sī)被投资者问(wèn)及相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们也开(kāi)始动起来，实地调研(yán)淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队团队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实》，该文(wén)章(zhāng)的核(hé)心观点如下(xià)：本周我(wǒ)们调研了淄博烧(shāo)烤的大体(tǐ)情况：随着线下消费场景(jǐng)的复苏，颇具特色的淄博(bó)烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆火出(chū)圈，热度持续(xù)升高，带动市内大小门(mén)店(diàn)及周(zhōu)边(biān)购物/旅(lǚ)游客流(liú)屡创新高，目前淄博五一期间(jiān)的(de)酒店(diàn)民(mín)宿均已(yǐ)订(dìng)满，订单量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带(dài)白(bái)酒。据我们走访和当地居民(mín)反(fǎn)映(yìng)，淄博地区(qū)烧(shāo山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022)烤消费佐(zuǒ)餐以(yǐ)青(qīng)啤居多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不(bù)定。随着(zhe)五一(yī)出(chū)行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到(dào)来，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高，我们预计包括(kuò)烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指(zhǐ)出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈(quān)，热度不断升高(gāo)。起初主要吸引(yǐn)周边地(dì)区大学生组团前来体验(yàn)，后(hòu)随着社(shè)交媒体广泛传(chuán)播(bō)，游客(kè)络绎(yì)不绝。我们认为淄博(bó)烧烤(kǎo)大火主要(yào)源(yuán)自良(liáng)好的口碑和(hé)体(tǐ)验感，尤(yóu)其是淄(zī)博地区(qū)特有的“方桌(zhuō)火(huǒ)炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消费者来(lái)说是全新的体验(yàn)，在线(xiàn)下消费场(chǎng)景复(fù)苏的背景下吸(xī)引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就(jiù)餐流(liú)程，该团队还在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略(lüè)”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧烤店之(zhī)间的差(chà)异主要体现在肉质(zhì)和腌制过程上，当(dāng)地市民(mín)除了选择以上“网红店”，也会(huì)前往其他小(xiǎo)店（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分(fēn)市(shì)民甚至会(huì)驾车(chē)半个多小时前往金(jīn)岭回族(zú)镇吃烧烤（和(hé)市内用(yòng)的(de)圆形(xíng)薄饼(bǐng)不同，金岭(lǐng)镇(zhèn)主要使用(yòng)长形小饼(bǐng)、口感更(gèng)韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店规模(mó)较大（50+桌），凭借较高(gāo)的(de)名气带动周(zhōu)边几家烧烤(kǎo)店，形成“烧(shāo)烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许(xǔ)多游客即便排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费(fèi)人(rén)群(qún)以中青年(nián)为山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022(wèi)主，时(shí)间(jiān)相对灵活的大学生群体往往选择工作(zuò)日乘(chéng)坐高(gāo)铁前来打卡体验，周末不少游客也会(huì)自(zì)驾前来，从车牌来看包括但不限于山(shān)东其他地(dì)区、北京、天(tiān)津、河北、河南(nán)、安徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店(diàn)面积和客流量较大的地方也有不(bù)少主播过来(lái)探店，淄博市(shì)政府出动了大(dà)量工作人(rén)员监督规范其行为(wèi)，整体上网(wǎng)红(hóng)直播并不(bù)影响其他(tā)游客(kè)的体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的八大局街区、各(gè)个景(jǐng)点/商圈客流量都有了明显提升。