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苹果x多重 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)吗

  冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

  冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都(dōu)选的是冷藏,

  冷藏(cáng)可(kě)以在一定程度上(shàng)抑制细(xì)菌等微生物的滋(zī)生,建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

  1、看外观。

  这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色,冬枣(zǎo)不是全青的,也不是(shì)全红的,有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣,认为(wèi)红枣越红越甜,其实并非如(rú)此,冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间(jiān)的,而且绿与红之间没有完(wán)全的界限,再加(jiā)上红枣(zǎo)的面积(jī)稍大一(yī)点,可能(néng)2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

  2、看一下它的硬度。

  冬枣非常脆(cuì),含很多(duō)汁液,重量上比(bǐ)较压手,因(yīn)此拿(ná)一颗冬枣在手上去(qù)捏(niē),如果能轻松捏软,这样的冬枣(zǎo)基本上已经(jīng)坏了,好的冬枣是非常硬的,捏(niē)不(bù)动的。

  冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

  3、提(tí)前品尝。

  假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃,还可以(yǐ)提前去尝一尝,很多摊位(wèi)都同意去(qù)尝,如(rú)果不让(ràng)尝的可(kě)以少(shǎo)买一点,先尝(cháng)一尝味道,如果吃起来外面是甜的,里面是不甜(tián)的话(huà),这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de),它的甜味渗(shèn)透不到最里面,而(ér)冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜(tián),吃一(yī)口(kǒu),全身(shēn)的果肉都甜极了。

  4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

  自然生(shēng)产的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滑的,摸起(qǐ)来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼,也不会有皱纹。

  假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo),它的表皮有很多(duō)皱褶,这样冬枣就会变得不(bù)新鲜,会流失一些水分,所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时,怎样(yàng)才能选到又脆又甜的?

  冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的,这个季节才(cái)是(shì)时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣,现(xiàn)在有很多提前上(shàng)市的,肯定不(bù)是自然(rán)成熟的,所以建议大家不要(yào)去买苹果x多重,到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜,小孩特别喜欢。

  不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜(xiān),但实际上口感会相(xiāng)差很多。

  那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢?在这里就详细告诉大家挑选的技巧,因为(wèi)我之前的时候也(yě)特别(bié)不会挑(tiāo),后来(lái)回老家的特意请教了枣(zǎo)农,问怎么样去挑选?学会了(le)之后,每(měi)次去买(mǎi)冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的(de)了。

  一,看外观(guān)。

  这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色,冬枣并不是完全(quán)青色,也不是(shì)完全红色的,有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣,以为越红了越(yuè)甜,其实不是,冬枣是红绿相间的,而(ér)且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限,另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积(jī)大一些,大(dà)概2/3红色,1/3绿色,这样的冬枣(zǎo)才(cái)是最好吃的。

  如果看上去(qù)冬枣完全是红色,肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过,这(zhè)样的不要(yào)选择(zé)。

  二,看一下它的(de)硬度。

  冬枣是非常脆的,它含有(yǒu)汁液很多,重量(liàng)上(shàng)就(jiù)比(bǐ)较(jiào)压手,所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去捏一(yī)下(xià),如果能(néng)够轻松捏软,这样的(de)冬枣基本上就已经坏了,好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬,捏都捏不(bù)动的(de)。

  冬枣不像(xiàng)我们平时吃(chī)的干(gàn)的(de)大红(hóng)枣,大红枣会有褶皱,干了也可以吃,果肉还是很香。

  但(dàn)冬枣就是吃新鲜,非常脆,汁多的才(cái)好吃。

  三,提前品尝。

  如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃,还可以提前去尝一下,很多摊位都(dōu)是同意去尝的,如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先(xiān)尝一下口感,如果吃起来(lái)外面甜,越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话(huà),这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水泡过(guò)的,它的(de)甜味渗透(tòu)不了最里面去,而自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo),吃(chī)一口(kǒu)之后,全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

  四,看表皮褶(zhě)皱。

  正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的,摸上去(qù)一点(diǎn)没(méi)有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方(fāng),也没有褶皱处。

  如果拿一个冬枣起(qǐ)来,它的表皮有很多折皱,这(zhè)样(yàng)的冬枣就不(bù)新鲜了,会失去一部分水分,这样吃(chī)起(qǐ)来口感会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

  以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意到几(jǐ)点啦(la),按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择,大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的冬枣。

  另外就是(shì),一(yī)定要等到冬枣上市的时(shí)候再买,十月中(zhōng)旬之后,千万不要(yào)早买(mǎi),早买的(de)冬枣(zǎo)是会(huì)被处理过。

  虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感(gǎn)好,特别好吃,但是一定不要多吃,吃(chī)多了也会(苹果x多重huì)导致腹痛腹(fù)泻(xiè),不容易消化,所(suǒ)以不论吃(chī)什么好吃的(de)美食,一定要(yào)适量才行。

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