新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择(zé)有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次(cì)货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的(de)技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场(chǎng)上(shàng)买来的(de)海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压下学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去(qù)皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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