榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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