是的，土番鸭是(shì)凉性的。

　　番鸭是凉性的(de)。番鸭(yā)这种食材味甘性凉(liáng)，比较适合(hé)夏(xià)天(tiān)食(shí)用(yòng)，

　　最近气温很(hěn)高(gāo)，燥热烦闷，家人(rén)一致点名要番鸭(yā)吃，做鸭菜，咖啡必(bì)须放(fàng)一(yī)种(zhǒng)东(dōng)西(xī)，

　　那就是啤酒，它可(kě)以(yǐ)提鲜去(qù)腥，使滋补的(de)鸭(yā)肉滋味(wèi)更醇厚，鸭肉入口鲜香，带着一股(gǔ)淡淡的啤酒香。

土番鸭和正(zhèng)番鸭(yā)的区别

　　1、土番鸭和正番鸭从品种上来讲(jiǎng)，它们就(jiù)是不同的，土番鸭一般是正公番鸭和(hé)普通的鸭子杂(zá)交(jiāo)而(ér)成(chéng)的，正番(fān)鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番(fān)鸭。

　　2、从外形上来讲也(yě)不同，正番鸭的嘴巴(bā)是(shì)红色的，头部还(hái)有(yǒu)十分明显的小肉瘤，而土(tǔ)番鸭的嘴巴则是其他颜色的，有时候(hòu)嘴巴会是黑色带(dài)有些(xiē)红色，这也(yě)是明显的区别。

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