榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲doi的时候怎么夹，doi是怎么夹怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过(guò)淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽doi的时候怎么夹，doi是怎么夹(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，doi的时候怎么夹，doi是怎么夹熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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