怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频(pín)，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃<大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水/h3>

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究(jiū)证明(míng)大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水