烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟(zhōng)制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少(shǎo)，活性(xìng)比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖(táng)的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在(zài)摄入这种香味和营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体(tǐ)消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后，其所含(hán)的多酚类天(tiān)然(rán)抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而(ér)且还有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆凉白(bái)开水，放一点盐和(hé)两片柠(níng)檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍(shāo叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)沥干水分就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调(diào)至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半(bàn)个多左右，最好就有(yǒu)几个烤(kǎo)网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像薯片、但(dàn)味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜(tián)的。

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