距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出(chū)口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货(huò)价(jià)上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好(hǎo)，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的(de)口感变化才让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会急速上涨，成本压力(lì)也会(huì)从原(yuán)料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中在(zài)达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写海沿岸的苏(sū)丹(dān)港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要(yào)么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快(kuài)速支援部队之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖(lài)生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方调(diào)价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包(bāo)括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用(yòng)给(gěi)可(kě)乐带来了(le)不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价(jià)格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的(de)实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布(bù)了(le)2023年第(dì)一(yī)季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货(huò)价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了(le)价(jià)格，以(yǐ)应(yīng)对(duì)成本上升。

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