薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器(qì)官是(shì)块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨(péng)大期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番(fān)薯、室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器(qì)官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形(室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过xíng)状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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