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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰(fēng)中(zhōng),生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水中的微生物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名,采集(jí)起来有一定的风险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度,它(tā)的味(wèi)道非常鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材,价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形(xíng)酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也(yě)经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要(yào)附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类,别(bié)看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币(bì),是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名界范围内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均有分布,就我国而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高,也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前(qián)迅速离开,随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一(yī),在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了。

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