榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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