大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会(huì)有(yǒu)公(gōng)母区分的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的(de)比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可(kě)以根据(jù)自(zì)身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万(wàn)别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西(xī)上面，是一个六(liù)角形的白色(sè)片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及(jí)微量元(yuán)素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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