鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在(zài)海洋(yáng)里的(de)漂浮(fú)物(wù)上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得(dé)非常的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界(jiè)范围内的(de)分布也是(shì)比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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