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普洱(ěr)是红茶仍(réng)是(shì)绿茶(chá)

　　普洱不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶的(de)。

　　普洱(ěr)茶(chá)既不是红茶也(yě)不是绿茶，而(ér)是(shì)一种特种茶，历史上(shàng)被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集(jí)散于普洱县而(ér)得(dé)名，首要(yào)经萎(wēi)凋(diāo)、杀青、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥等工艺(yì)制造(zào)而成，可分为散茶、沱茶(chá)、紧压(yā)茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不(bù)归于六大(dà)茶类之中，而是(shì)一个比较特别的茶类，归(guī)于特种茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾被归(guī)为黑茶(chá)类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历(lì)史上(shàng)首要(yào)集(jí)散(sàn)于云南普洱县，所(suǒ)以(yǐ)冠(guān)以普洱之名。

最好的普(pǔ)洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含(hán)量是点(diǎn)评普(pǔ)洱茶质量的一个重要参(cān)数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软(ruǎn)黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云南(nán)西南部出产的(de)一种黑茶，多限制成块，因产地的(de)部分地区在清代(dài)归于普洱府而得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶(chá)中一(yī)类分子量不均一(yī)、水溶性的杂乱(luàn)天然高聚物，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素(sù)进一步的(de)氧(yǎng)化(huà)聚合(hé王宝强学历，王宝强不是84年的吗)而成，色彩为(wèi)棕(zōng)褐色(sè)或(huò)褐红色。