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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且(qiě)在表(bi三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗ǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须(xū)要(yào)进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯水，这(zhè)样制作(zuò)出(chū)来的(de)味道就比(bǐ)较(ji三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗ào)好(hǎo)吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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