距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系(xì)列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能(néng)在(zài)几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食(shí)用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可(kě)以让(ràng)汽水中的(de)二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的(de)大幅(fú)调(diào)整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还(hái)是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的(de)口感变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息(xī)人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月(yuè)的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日化行业来说(shuō)不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上(shàng)游传(chuán)导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设(shè)施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要(yào)出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组(zǔ)织快(kuài)速支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)国(guó)际(jì)价格(gé)将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官(guān)方调(diào)价信息披露(lù)，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的(de)多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价(jià)格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂(jì)的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需(xū)求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环节(jié)的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料(liào)成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更(gèng)正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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