大(dà)力水手为什么吃菠菜会有力量，大力水手吃(chī)菠菜为什么没有变成大力(lì)士是大力水手(shǒu)本来(lái)是(shì)一部动画片，大力水手在能量用完以后就会吃菠菜，他只要吃了菠菜，就能(néng)补充到足(zú)够的能量，瞬间变强变壮，家长们(men)借此让(ràng)小孩多吃青菜(cài)的。

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大力水手为什么吃菠菜(cài)会有力量，大力水手吃菠菜为什么没有变成大(dà)力士(shì)

　　还有(yǒu)一种说法(fǎ)是因为(wèi)菠(bō)菜公司(sī)赞助了这一部动(dòng)画(huà)片，所以(yǐ)才(cái乔布斯为什么把苹果给库克)让大力水手吃菠菜

　　扩展资(zī)料(liào)；

　　早在(zài)1870年(nián)，德国化(huà)学家埃里希(xī)·冯(féng)·沃尔夫(fū)检测(cè)了(le)菠菜(cài)以及其他绿色蔬菜(cài)的含铁量。

　　在(zài)记录(lù)他(tā)的发现过程中，冯·沃尔夫从自己的笔记本上腾抄数(shù)据(jù)时不小心点错了小数点，把(bǎ)菠(bō)菜中的铁含量变了一个量级(jí)。

　　虽然实际上服(fú)用100克(kè)菠菜只(zhǐ)有3.5毫克铁，但公(gōng)众接(jiē)受的事实变成了35毫克(kè)。

大力水手吃菠(bō)菜(cài)后(hòu)力量(liàng)暴增，它真有科学(xué)根据，因为含(hán)有这个(gè)物质

　　 作者＼科技报(bào)橘　 郭家(jiā)宏

　　 很(hěn)多(duō)人看过大(dà)力水(shuǐ)手，而这个剧情晌敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴增，打败(bài)布鲁(lǔ)托，拯(zhěng)救(jiù)奥莉薇」更是该卡通的经典。

　　然而这个剧宴携(xié)慎情(qíng)不是虚构的，它有(yǒu)科学根据。

　　 菠(bō)菜中含有蜕皮甾(zāi)酮，让人力量大增

　　 根据柏(bǎi)林自由(yóu)大学药物研究所的研究，菠菜中(zhōng)含有蜕皮甾(zāi)酮（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的帕尔教授表示(shì)，蜕(tuì)皮甾酮(tóng)可以让人的力量大(dà)增，并(bìng)提升运乔布斯为什么把苹果给库克动竞赛的成绩(jì)。

　　 在实验中，帕尔(ěr)教授(shòu)将(jiāng) 46 名运动员分成两组，一组(zǔ)服用安慰(wèi)剂，一(yī)组(zǔ)服用蜕(tuì)皮甾(zāi)酮(tóng)。

　　实践结果显示，服用(yòng)蜕皮甾(zāi)酮的运动员，力量成长幅度是其他(tā)隐蔽(bì)运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾酮可(kě)能会被列为禁(jìn)药(yào)

　　 该(gāi)研究得到(dào)世界反(fǎn)禁药组(zǔ)织（WADA）的支持，帕尔教授也建议(yì)将蜕皮甾酮列为禁药(yào)，不过仍需(xū)要更多的实验，才可以将蜕皮(pí)甾酮列为禁药。

　　若成(chéng)为禁药，运动员上场(chǎng)前就不能吃菠(bō)菜了(le)。

　　 除(chú)了蜕皮甾酮(tóng)之外，菠菜中(zhōng)的 omega-3 脂肪酸(suān)和叶酸也(yě)可以帮助肌(jī)肉收缩，提供力量；叶酸还能加速(sù)血液循(xún)环。

　　菠菜中也富含(hán)镁，可(kě)调(diào)节神经与(yǔ)肌肉活动，提升(shēng)运动表现。

　　 结论是，吃菠(bō)菜力量真(zhēn)的会变大，大力水手的剧情得到(dào)了科学的「支持(chí)」。

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