怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归(guī)于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。凝神静气的意思，凝神静气的意思解释>

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最(zuì)好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　凝神静气的意思，凝神静气的意思解释　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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