意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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