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芒果是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒(máng)果性凉，归于凉性的生(shēng)果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热(rè)带地区，是(shì)国际闻名热带生果(guǒ)之(zhī)一，但芒果不是热性生果(guǒ)。芒果(guǒ)在中医看来性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津(jīn)、解(jiě)渴(kě)利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会(huì)上火(huǒ)的，但(dàn)也不宜许多进食芒(máng)果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚，富含胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)C等，别的(de)还含(hán)有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等(děng)养分成分，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分(fēn)价(jià)值(zhí)很高，但不宜进(jìn)食过量(liàng)。部分人对(duì)芒果(guǒ)过敏(mǐn)，进(jìn)食后或(huò)许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对(duì)芒果过(guò)敏者禁食(shí)芒果(guǒ)。

　　综上，芒果归于凉性的(de)生果(guǒ)，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂(zàn)停进食芒果(guǒ)。

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　　1、看(kàn)表(biǎo)皮(pí)。

　　芒果(guǒ)表(biǎo)皮呈(chéng)现了黑(hēi)斑(bān)的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的(de)果(guǒ)皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运送时遭到(dào)揉捏或许贮存时经过(guò)了(le)冷冻(dòng)，多酚氧化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱(zán)们(men)要选择摸起来表皮(pí)润滑的，色泽金黄(huáng)的，无黑斑(bān)的芒果(guǒ)。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一(yī)些摸起(qǐ)来软趴趴的芒果，是现已十(shí)分(fēn)老练的，乃至或许放良久得了，或许过一(yī)两天就无法吃了(le)。

　　摸起来太硬的(de)芒果，不(bù)太熟，也不太(tài)好吃。

　　所(suǒ)以咱们要(yào)选择软硬适(shì)中，有弹性的，既经放又能够随(suí)时食(shí)用，还比(bǐ)较(jiào)甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的(de)果蒂，最好选择有小尾巴(bā)的(de)，由于有这样凸出来的果(guǒ)蒂，它的(de)果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进(jìn)去(qù)的，吃起来(lái)口感就没有(yǒu)那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这样果肉也比较多。

　　而果(guǒ)形短粗的(de)芒果，它的果核会(huì)比较(jiào)大，所以咱们在选(xuǎn)择时，尽(jǐn)量选择形(xíng)状偏(piān)长一(yī)些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选(xuǎn)择芒果时(shí)要选(xuǎn)择巨细适中的，太小(xiǎo)的果(guǒ)肉比较少，而(ér)太大的吃起来果(guǒ)肉没有那么甜(tián)。

　　所(suǒ)以在(zài)选择时，尽(jǐn)量选择巨(jù)细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的生(shēng)果，香味也是特别的浓(nóng)郁，而好的(de)芒果一般(bān)闻起来都会(huì)有一股浓郁的芒(máng)果香气，让(ràng)人(rén)闻(wén)着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来不甜美(měi)，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时(shí)，首(shǒu)选果(guǒ)型饱满，果肚圆润的，相(xiāng)同大的芒(máng)果，选(xuǎn)手(shǒu)感(gǎn)重的(de)。

　　这样的芒果(guǒ)肉(ròu)厚多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一(yī)种，看巨(jù)细(xì)在许(xǔ)多人(rén)的(de)传统印(yìn)象(xiàng)中，选择生果(guǒ)是越大越好的，看着就十分诱人过瘾，但(dàn)其(qí)实选(xuǎn)择的芒(máng)果最(zuì)好(hǎo)选择巨(jù)细(xì)适中的(de)，由于体(tǐ)型太小果(guǒ)肉不多(duō)，而体型太大滋味又(yòu)没有(yǒu)那么甜美，所以一般适中的就很好为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思吃。

　　第二种，看色彩其实芒果也分(fēn)许多种类，但青芒的(de)色彩就很难区分，除了青芒以外(wài)，我们常见(jiàn)的黄(huáng)色芒(máng)果(guǒ)就能看(kàn)出不同(tóng)，一般人都会选(xuǎn)择色(sè)彩比(bǐ)较鲜亮的芒(máng)果(guǒ)，但(dàn)其实色彩比较暗黄(huáng)的芒果滋味(wèi)会愈加甜美(měi)。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种不耐(nài)贮存(cún)的生果，假如(rú)我们一般(bān)在选(xuǎn)择的芒果的时分最好不必选太软的，否则买(mǎi)回家放一两天就会烂掉，最好(hǎo)便是(shì)选择软硬适中的芒果，口感既(jì)新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选(xuǎn)择芒果除了要看之外(wài)，也(yě)要拿在手里衡(héng)量一下(xià)，假如是相(xiāng)同(tóng)巨细的芒(máng)果一定要选(xuǎn)重的买，重的芒果阐明它的水(shuǐ)分(fēn)愈加足(zú)够(gòu)，分量轻的(de)就阐明时(shí)刻放得比较长(zhǎng)了。

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