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南瓜能够降(jiàng)血糖吗(ma)

　　南瓜是不能(néng)够降血糖的。

　　南瓜不能够降血(xuè)糖，南瓜不光不能降(jiàng)血糖，相反还能升(shēng)血糖。事(shì)实上，在对糖(táng)尿病患者的教育(yù)傍边(biān)，一直把南(nán)瓜(guā)当作主食来宣扬，南瓜里(lǐ)面(miàn)富含丰(fēng)厚的(de)升血糖要(yào)素(sù)，所以要(yào)把南瓜(guā)当成主食(shí)来(lái)吃。

　　主张糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者(zhě)每一顿(dùn)饭的主食量(liàng)不超越(yuè)二(èr)两，也便是100g。假如(rú)患者在这(zhè)顿饭(fàn)中食用了南瓜(guā)，

　　相应(yī夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音ng)的其它主食量(liàng)都(dōu)要(yào)削(xuē)减，由(yóu)于南瓜算在(zài)主食的领(lǐng)域里。别(bié)的，主(zhǔ)张患(huàn)者吃(chī)完(wán)南瓜(guā)今(jīn)后要(yào)留意监(jiān)测血糖，防(fáng)止呈现血糖显着升高(gāo)的状况，然(rán)后做到对自己的血糖心中有数。

怎(zěn)样挑个甜南瓜好(hǎo)吃又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老的南(nán)瓜(guā)，它的表(biǎo)面必定(dìng)都(dōu)是黄色(sè)的，并(bìng)且表面(miàn)还带(dài)有一些白霜，这种南(nán)瓜是(shì)老(lǎo)练度高的南瓜，吃(chī)起来必定很甜，也比(bǐ)较甜(tián)糯，煮熟后，和吃红薯有些(xiē)类似(shì)。

　　那么遇到黄色(sè)南瓜上(shàng)，还带(dài)有绿(lǜ)色，这样的南瓜不(bù)怎样(yàng)老练，口感欠(qiàn)好。

　　看(kàn)了色(sè)彩(cǎi)外(wài)，咱们还能够看看南瓜表(biǎo)面的条纹，假如十清楚晰，线条很(hěn)清(qīng)楚的话，这样的南瓜必定是很(hěn)不(bù)错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个(gè)南瓜(guā)时(shí)，除了调查南瓜表面，还要看看南瓜(guā)的蒂，摸上去很硬，老(lǎo)练度就比较高，摸上(shàng)去很软，老练度不行，这(zhè)种(zhǒng)南瓜必(bì)定是采(cǎi)摘太早了，遇到(dào)了不要(yào)买(mǎi)，口感不是特别买，别的发现南瓜(guā)蒂现(xiàn)已发黑了，甚至有腐(fǔ)坏的痕迹，那么这样的(de)南瓜(guā)也不(bù)要买，不新鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两个差不多巨细(xì)的南瓜，两个手去掂一(yī)下南瓜的分量，而不是(shì)只会(huì)挑选个头大的(de)，挑选更(gèng)重的那一个，老(lǎo)练度(dù)更高，吃起来更甜，瓜肉紧实，吃起来软糯(nuò)。

　　4、看(kàn)瓜瓤。

　　有些人吃不了一个大南瓜，能够让小贩(fàn)切一块(kuài)下来，那么咱们就能够先调查一下南瓜瓜瓤，老练度高的南瓜(guā)，它的南瓜子长得十分丰满，而不太老练的(de)南瓜(guā)，它的南瓜子显得十分扁平，所以留意调查这(zhè)一点。

　　别(bié)的切开的(de)南(nán)瓜，我们能够拿起来闻一下滋(zī)味，甜度高的南瓜，闻(wén)起来有(yǒu)一股很(hěn)清(qīng)甜(tián)的滋味。

　　5、挑选丰满(mǎn)又完好的南瓜。

　　南(nán)瓜的种类不同(tóng)，形状上也各有不同，不过不管是哪种南(nán)瓜，老练度高(gāo)的南(nán)瓜(guā)外形必定很丰满，并且表(biǎo)面是完好(hǎo)的，没有腐(fǔ)朽的痕迹，那么遇到表面有(yǒu)破损的南(nán)瓜，就(jiù)不要(yào)买了。

南瓜怎样挑选又糯又(yòu)甜

　　1、看色(sè)彩：南(nán)瓜一(yī)般有(yǒu)两个种类：蜜本南瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选(xuǎn)橙色的，外(wài)皮偏绿证明老练度(dù)不(bù)行;买京绿栗南瓜则以(yǐ)深绿色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一(yī)些证(zhèng)明老练度高。

　　按种类挑选南瓜(guā)时，最好对它的特(tè)性(xìng)有所了解，紧记它老练时的姿态，这样才干买到好南瓜。

　　2、看(kàn)外形：挑选外形(xíng)完好(hǎo)的南瓜，假如你选购有(yǒu)机产品，可能会发现南瓜(guā)外皮有一些小斑驳或突起，这并不影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时(shí)遭到(dào)虫咬或划伤，南瓜(guā)分泌(mì)出少(shǎo)数黏液来(lái)维护创伤，一段时间今(jīn)后这些粘液(yè)会凝结(jié)变硬，南瓜外皮(pí)上就会(huì)呈现(xiàn)小斑驳或突起(qǐ)，并(bìng)不影响(xiǎng)食用。

　　3、掐外皮：用大拇(mǔ)指(zhǐ)的指(zhǐ)甲将南瓜(guā)的外皮稍稍用(yòng)力(lì)掐一下，假如感觉南瓜外皮比较坚固，那么，这样的南瓜便(biàn)是老南瓜;反(fǎn)之，假如一掐就破(pò)，则证明老练度(dù)不行(xíng)，这样(yàng)的南瓜口感(gǎn)较差。

　　4、拍(pāi)一拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，假如(rú)声(shēng)响发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)十分(fēn)紧实，就证明南瓜的老练度比(bǐ)较高。

　　别的(de)，相(xiāng)同(tóng)巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老练(liàn)度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)：切(qiè)开南瓜时，假如感觉瓜瓤十(shí)分坚固，这样(yàng)的南瓜(guā)口感(gǎn)又面又沙，并且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色(sè)彩(cǎi)较深的，老练(liàn)度高;反(fǎn)之，假如色(sè)彩浅浅的(de)，就证明老练(liàn)度就不行(xíng)。

　　别(bié)的，瓜籽丰(fēng)满也是南瓜老练度(dù)高的体现之一。

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