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普(pǔ)洱(ěr)是(shì)红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶也不是(shì)绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史上被归于(yú)黑茶，

　　因首(shǒu)要集散于普(pǔ)洱县而得(dé)名(míng)，首(shǒu)要(yào)经萎凋、杀青、揉(róu)捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可(kě)分为散茶(chá)、沱茶、紧压茶等(děng)品类(lèi)。

　　普(pǔ)洱茶不归(guī)于六大茶(chá)类之中(zhōng)，而是一(yī)个比较(jiào)特别的茶类，归于特种茶类(lèi)，历史上也曾被归为(wèi)黑茶(chá)类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历(lì)史(shǐ)上首要集散于云南普洱县，所以冠以普洱之名(míng)。

最好的普洱黄(huáng)金(jīn)是什(shén)么(me)品牌

　　最好的普洱黄金是指茶褐素(sù)。

　　茶褐素含量是点评(píng)普洱茶(chá)质量的一个重(zhòng)要参(cān)数(shù)，被誉为普(pǔ)洱茶中(zhōng)的软黄(huáng)金。

　　有研讨报导普(pǔ)洱茶中(zhōng)茶褐(hè)素的含量可达(dá)普洱茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部(bù)出产的一种(zhǒng)黑茶，多限制(zhì)成块，因产地的部分地(dì)区(qū)在清(qīng)代(dài)归于普洱府(fǔ)而得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量(liàng)不均一(yī)、水溶性的杂乱(luàn)天然高(gāo)聚(jù)物，一般(bān)认为是由多酚(fēn)、茶(chá)黄素(sù)、茶红素(sù)进(jìn)一(yī)步的氧化聚合而(ér)成，色彩为棕褐色(sè)或(huò)褐红(hóng)色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑(yì)普洱茶是普洱茶(c无法企及是什么意思，不可企及是什么意思há)知名企业云(yún)南大邑茶叶集团出产的知(zhī)名品(pǐn)牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱(tuó)茶(集团(tuán))有(yǒu)限公(gōng)司前身为云(yún)南下(xià)关茶(chá)厂(chǎng)。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐(zuò)落云南(nán)大(dà)理(lǐ)最大的紧(jǐn)缩茶叶加工中心和茶(chá)叶配送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱(ěr)茶 老同志普洱(ěr)茶是云(yún)南(nán)海湾茶叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动委(wěi)员会评选(xuǎn)的云南(nán)名牌产(chǎn)品之一

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