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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一(yī)般(bān)不(bù)主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米在栽培(péi)过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将(jiāng)微生物(wù)及农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上(shàng)述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(中国的国粹有哪些mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法进行选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很(hěn)大概(gài)率，这样的(de)玉米吃(chī)起来口(kǒu)感很(hěn)硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟(j中国的国粹有哪些ìng)太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新(xīn)鲜(xiān)的玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四(sì)个字也(yě)能够用(yòng)在购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了(le)外观，查看(kàn)了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不(bù)规(guī)则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而(ér)且不感到(dào)舒(shū)展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越(yuè)甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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