怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄(táo)一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器(qì)，因为(wèi)塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保(bǎo)存(cún)，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎ日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗o)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于(yú)光(guāng)照程度(dù)最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般情日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素(sù)能(néng)最大限度(dù)地保存(cún)下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留(liú)的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独(dú)居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在(zài)一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫(tàn日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗g)一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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