竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duwhile的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗ō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只保(bǎo)留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的(de)地方都要注(zhù)意去(qù)洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能够撕(sī)开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗(àn)。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是(shì)热(rè)水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的时(shí)间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较短，建议可以根(gēn)据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的(de)是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，而且其(qí)中的氨(ān)基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持(chí)人体组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺(fèi)内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚(xū)所导(dǎo)致(zhì)的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，可(kě)以适(shì)当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到润(rùn)肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到(dào)清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进(jìn)行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定(dìng)要(yào)适量食用，而且对(duì)于(yú)一些(xiē)本(běn)身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说(shuō)，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身(shēn)体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量(liàng)元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在(zài)一(yī)定程度(dù)上(shàng)提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节(jié)机(jī)体和预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越(yuè)来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时(shí)我们(men)需要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要(yào)保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常(cháng)容易(yì)造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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