榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差(chà)不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(s春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句hùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就(j春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句iù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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