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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一，归归(guī)于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我(wǒ)国茶(chá)树中花(huā)香(xiāng)最狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶(chá)区(qū)，冲(chōng)泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量(liàng)在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特色(sè)的(de)茶，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷(cí)碗和(hé)潮汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无(wú)味(wèi)、含氧量(liàng)高的(de)水最适合泡茶(chá)，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的(de)朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可(kě)视泡数的(de)添加(jiā)恰当(dān乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法g)增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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