切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道(dào)也(yě)更(gèng)甜美。

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