黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的(de)功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多(duō)的(de)微(wēi)量元(yuán)素和钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维(wéi)生素以及维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的(de)八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：