辣椒怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食物，孕(yùn)妇(fù)不(bù)能多食用(yòng)，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降低人身体中的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干。<妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西/p>

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压(yā)坏或烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们(men)无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可(kě)以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部(bù)通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣(là)椒比(bǐ)较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良(liáng)好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错(cuò)的(de)地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在(zài)密封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续挂(guà)着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的(de)地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让(ràng)它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤(zhòu)：将(jiāng)干(gàn)净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或(huò)最低温(wēn)烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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