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本初是谁 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡(pào)在(zài)水中可(kě)以增强人体免疫力,因为松(sōng)茸(rōng)含(hán)有人体所需的各种营(yíng)养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营养(yǎng)物质会(huì)溶解在(zài)水中,饮(yǐn)用(yòng)松茸水能(néng)更好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量元素(sù)和49种活(huó)性营养素,浸泡在水(shuǐ)中的松茸的(de)营养成分能(néng)很(hěn)好地(dì)被人体吸收,对人体(tǐ)有益(yì)。本初是谁

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜食材,完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能(néng)密(mì)封(fēng)和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可(kě)以放进干(gàn)的地方,这样更容易(yì)隔离(lí)其它食材的(de)影(yǐng)响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存(cún)。

  晒干的食物(wù)可以保存更长的时间(jiān),口感变化也不会很大(dà),所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状,然(rán)后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但在食用时时用水泡开(kāi)后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主(zhǔ)要的(de)就是香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运输,只需要在运(yùn)输(shū)之前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理(lǐ),取新鲜(xiān)的松茸洗净(j本初是谁ìng),放进冰箱冰冻层中(zhōng),温度(dù)调在零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻(dòng)的(de)松茸(rōng)可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也(yě)适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美(měi)味(wèi)吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食(shí)用。

  也(yě)可按(àn)自己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可调(diào)制出自己喜爱的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切(qiè)片,使(shǐ)用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时(shí),即可使用,可(kě)根据自己的需要准备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继(jì)续蒸至蛋熟,随(suí)后加入少许味精和醋调(diào)味(wèi)即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

  待松(sōng)茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地,大约能保存3天左右;而(ér)在东北地区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏(cáng):把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的(de)包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如(rú)果还想保存更长时间,只能(néng)把它速冻(dòng)。

   4、做(zuò)成(chéng)盐渍(zì)松茸保存,具(jù)体方法是(shì)将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个(gè)容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了(le)。

 本初是谁 食用的时(shí)候,捞(lāo)出松茸(rōng),清(qīng)水冲(chōng)洗若干(gàn)遍,就(jiù)可(kě)以做菜(cài)了。

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