铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特(tè)质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

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　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡(f怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接án)外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不(bù)要(yào)太多），经(jīng)过(guò)舌(shé)头(tóu)在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

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