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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的(de)继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要(yào)将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml要成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的(de)脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和(hé)微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的(de)含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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