破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机等机器的升级版，一(yī)般是可以用(yòng)来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么(me)高的(de)转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以(yǐ)打(dǎ)出来的(de)肉馅也会更加(jiā)细腻(nì)有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

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　　破(pò)壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不(bù)能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉量不能太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切得(dé)小一(yī)些，将食材放入破壁机之前(qián)需要进行适当的(de)摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性，绞(jiǎo)肉(ròu)时(shí)最好用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块(kuài)紧贴(tiē)杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的(de)电压是比较强的，所以这个(gè)时候还(hái)要(yào)注(zhù)意的一(yī)个(gè)问题(tí)就是(shì)用电的安(ān)全(quán)，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的(de)过(guò)程(chéng)中会(huì)产(chǎn)生热量(liàng)，所以(yǐ)要(yào)想很好的(de)保护自己(jǐ)的破壁(bì)机的话(huà)，就一定要好(hǎo)好(hǎo)的(de)使用，最好可以(yǐ)在较(jiào)短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作(zuò)的时候一定(dìng)不(bù)能处(chù)于一(yī)个干烧的状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时候一(yī)定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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