松茸清洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类(lèi)，一(yī)般(bān)人生吃不会(huì)出(chū)现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根据(jù)食用(yòng)者自身(shēn)情况与松茸的(de)质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果(guǒ)是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反(fǎn)应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒(dú)，建议立(lì)即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和(hé)身子连硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥(ní)沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注意将头(tóu)部向下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的(de)地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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