银耳越黄越好还是越(yuè)白越好，干银耳为(wèi)什么越放越黄银耳越黄越好并(bìng)不是越白越好的。

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银(yín)耳越黄(huáng)越(yuè)好还(hái)是越(yuè)白越好(hǎo)，干银耳为(wèi)什么越放越(yuè)黄

　　正(zhèng)常银耳是微(wēi)微发黄的，所以银耳黄好。

　　好银(yín)耳颜(yán)色(sè)微黄，花大(dà)而松(sōng)团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费散(sàn)，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来有(yǒu)淡淡清香，取(qǔ)少许放舌尖，有植物特有的香味，多放(fàng)一会儿(ér)有少许滑腻(nì)感。

　　银耳中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质(含量10%左(zuǒ)右)，受潮后(hòu)易霉变。

　　受潮后(hòu)的银耳(ěr)潮(cháo)湿发黏，捏起来弯(wān)而不折(zhé)，而一(yī)旦霉(méi)变，颜色会更黄甚至发黑(hēi)。

　　建议(yì)到正规渠道(dào)购买，银(yín)耳本身无味(wèi)道(dào)，选购时(shí)可取少(shǎo)许(xǔ)试尝，如对舌有(yǒu)刺激(jī)或辣的感觉，很可能就(jiù)是用(yòng)硫磺熏蒸过的。

如何挑(t团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费iāo)选优质银(yín)耳

　　优团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费(yōu)质银耳

　　1.银耳的颜色是自然的(de)白色，花朵齐整，有圆(yuán)形的伞盖，没有蒂头，也没有杂质和斑点，是大家在挑选银耳的时候(hòu)需要(yào)注意的。

　　2.优质(zhì)银耳肉厚、叶片长、膨胀(zhàng)率高，这样(yàng)的银耳是比较新鲜的，我们吃起来味道也比较好，营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)会(huì)更出色。

　　品质一般的银(yín)耳

　　品(pǐn)质一(yī)般的银耳颜色相对来说不会(huì)那么(me)纯净的，很(hěn)多都(dōu)是白色中(zhōng)带有一(yī)点米(mǐ)黄色，肉看(kàn)起来也(yě)比较(jiào)薄一(yī)些，同样的(de)，没有(yǒu)蒂头和杂质。

　　劣质银耳(ěr)

　　品质较差的银耳颜色很(hěn)黄(huáng)，摸(mō)起(qǐ)来也不够干燥，花朵形状不够完整，还会带有(yǒu)很多斑点质。

干银耳什(shén)么颜色的最好

　　微微发(fā)黄的好(hǎo)。

　　 正(zhèng)常的干银耳在经过晒过或者是烘干之后颜(yán)色都(dōu)是微微发(fā)黄(huáng)的，但是为了使银耳更加的好(hǎo)看，有些商贩会(huì)利用一(yī)些成分将原本发黄(huáng)的银耳熏白，这样卖相会更(gèng)好。

　　 但我们(men)在挑选干银耳的时候还是尽量(liàng)挑选黄(huáng)色(sè)的这种，因为(wèi)那种熏白的银耳中含有(yǒu)对人体有(yǒu)害的成(chéng)分，食用后对健康有损。

鲜银(yín)耳好还是干银耳好(hǎo)

　　干银耳更好。

　　 从(cóng)营(yíng)养价值上来看，鲜银耳没有经过任何的加工处理，所以(yǐ)鲜(xiān)银耳的营养成分相比于(yú)经过加工的干银耳会更加的多(duō)。

　　 但是(shì)鲜银耳中含有(yǒu)一种卟啉类光感物质(zhì)，食用(yòng)了这(zhè)种物质的话，经(jīng)过(guò)太阳光照射之后皮肤就(jiù)会(huì)出现(xiàn)红肿、瘙痒(yǎng)、甚至(zhì)是出现(xiàn)红色水泡等不适(shì)症状，而干银(yín)耳在加工的(de)过程中已经(jīng)将(jiāng)这种成(chéng)分去掉了，所以可(kě)以放(fàng)心食用(yòng)。

　　且从储存方面来说，干银耳中(zhōng)不(bù)含有水分(fēn)因(yīn)此(cǐ)很利(lì)于保存，所以日常生活中建议选择食用干银耳。

干银(yín)耳过期了(le)还能吃吗

　　视具(jù)体情(qíng)况而(ér)定。

　　 市面上常见(jiàn)的(de)银耳保质期是(shì)18个月，而一般情况下，食品的实际可食(shí)用期限都会(huì)比包装(zhuāng)袋上的(de)时(shí)间要稍微长(zhǎng)一些，如果是刚(gāng)刚(gāng)过期的银耳(ěr)没有出现变质、发(fā)霉、软化的情况下都是可(kě)以继续食用的(de)，过期一段时间或者出现变(biàn)质反(fǎn)应了则不(bù)建议继续食用。

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