距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可(kě)能在(zài)几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能(néng)带(dài)来的(de)口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是选购(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很(hěn)多产品在配料(liào)表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由(yóu)于(yú)担(dān)心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能(néng)很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力(lì)也会从原(yuán)料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)国际(jì)价(jià)格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家(jiā)层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官(guān)方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格(gé)一致。两(liǎng)大(dà)巨(jù)头公(gōng)司给出的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使(shǐ)用给可(kě)乐带来了(le)不(bù)同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖(táng)国因干旱四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增(zēng)加(jiā)等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财(cái)报。其(qí)中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球(qiú)价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价(jià)格(gé)和(hé)运费，公司(sī)预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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