年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助改善记忆(yì)、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病具(jù)有很好(hǎo)的辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目前确切(qiè)的疗效是(shì)可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这(zhè)种心(xīn)脏病(bìng)似乎也有一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免(miǎn)疫力保健增强体质等等很(hěn)多的(de)作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是(shì)有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关(guān)节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其(qí)他疾病也需要(yào)根据病情辨(biàn)证的不同(tóng)在医(yī)生指导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十(shí)二(èr)碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取(qǔ)鱼体(tǐ)内全(quán)部(bù)油的一个统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)，其中每2两便(biàn)可(kě)获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人(rén)每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名(míng)思义(yì)就是(shì)鱼里面的(de)油，一般是从多(duō)脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物油、植(zhí)物(wù)油(yóu)含量(liàng)比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治(zhì)高血压(yā)等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少也可(kě)以通过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来(lái)实现，选(xuǎn)购时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金(jīn)属的(de)量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细(xì)胞功(gōng)能(néng)，并增加神经元突(tū)起，加强(qiáng)大脑传递信(xìn)息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生长发育(yù)，让(ràng)婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且可(kě)以(yǐ)提高(gāo)青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼(yú)油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症的(de)几率会明显提高。

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