怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富(fù)的(de)维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成(chéng)胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃(ch感受到体内那根东西变大很感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内胀，你的东西还留在我体内ī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内