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薯类(lèi)都有哪些食物(wù),薯类都(dōu)有哪些图片

  薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù),主要包(bāo)括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等。

  这类作物的(de)产品器官是块根和(hé)块茎,具有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

  1、甘薯(shǔ):又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等,中国的甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世(shì)界首(shǒu)位。

  甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根(gēn),其(qí)中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的器(qì)官,是(shì)供食用的(de)部分,有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

  块根(gēn)还具有根出芽的特(tè)性,是育苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

  2、马铃薯(shǔ):又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等,其(qí)块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng),是(shì)重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

  产(cregretted用法及例句,regret的用法和例句hǎn)量高,营养丰富,对环境(jìng)的适应性较强,现(xiàn)已遍(biàn)布(bù)世界各(gè)地,马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ),作(zuò)粮食(shí)或蔬(shū)菜。

  3、木薯:原产于美(měi)洲(zhōu)热带(dài),全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培。

  其块根可食,可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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