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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元(fán)其中的一个因素出(chū)现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效都(dōu)远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和(hé)色(sè)素(sù)，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时(shí)间(jiān)一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存(cún)在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的(de)危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能(néng)够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含(hán)有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含(hán)量比较(jiào)少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵(jiào)得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器最好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气口，避(bì)免发酵过(guò)程(chéng)中产生大量的气(qì)体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力(lì)过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的地(dì)方最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化(huà)为酒份(fèn)了），这时(shí)就要(yào)注意将酒渣(zhā)分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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