意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号p>

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放(fàng)入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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