紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案(过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗àn)：

紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽(zāi)培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北(běi)均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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