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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天(tiān)，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析(x三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么ī)】具体说明(míng)花青素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑(yí)问，寻(xún)求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液(yè)是碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问(wèn)开始后，用一(yī)句(jù)话概括(三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)也是决定花朵颜色的(de)物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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