产品出售前(qián)的质(zhì)量(liàng)检(jiǎn)查，对公(gōng)司产品(pǐn)合格数的统计，是(shì)鉴定产品质量(liàng)达(dá)标的书面证明。

　　它是经过对产品、设备(bèi)的质量检验得(dé)出(chū)，是(shì)保证产(chǎn)品质量体系的(de)标准。

饮料果汁(zhī)检测的检测项目什么呢？

　　检(jiǎn)验项目发证检验、监督(dū)检验及出厂检验。

　　出厂检(jiǎn)验项目注有”*”标记的(de)，企业(yè)每年应当(dāng)进行2次检验。

　　带※的项目为橙(chéng)、柑(gān)、桔汁及(jí)其饮料的测定项目(mù)；带的项目为以非罐头加(jiā)工(gōng)工艺生(shēng)产的(de)罐装果(guǒ)蔬汁饮料(liào)的微(wēi)生(shēng)物测定项目；带(dài)的项(xiàng)目为以罐(guàn)头加(jiā)工工艺生产的罐装(zhuāng)果蔬(shū)汁(zhī)饮料的微生物(wù)测定双修是指什么意思，双修是怎么进行的项目。

　　果（蔬）汁及果(guǒ)（蔬）汁饮料产品质量检验项(xiàng)目表序(xù)号 检验项目 发证 监督 出(chū)厂 备注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可(kě)溶性(xìng)固形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜(tóng) √ √ *9 二氧化(huà)硫残留量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金属罐装产品11 锌 √ √ * 金(jīn)属罐装产(chǎn)品12 锡(xī) √ √ * 金属罐装产品(pǐn)13 锌、铁(tiě)、锡总和 √ √ * 金(jīn)属(shǔ)罐装产品14 展青霉(méi)素 √ √ * 苹果(guǒ)汁(zhī)、山楂汁15 细(xì)菌总数 √ √ √16 大(dà)肠菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无(wú)菌(jūn) √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂根据产品使用状况确定(dìng)22 山(shān)梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜(tián)味剂根据产品使用状况确定24 甜蜜素 √ √ *25 着色(sè)剂 √ √ * 根(gēn)据(jù)产品色泽选择测定26 标签(qiān) √ √

　　检(jiǎn)测的方法也(yě)可咨询当(dāng)地相关部门，都有文件和下载地址，希望对你有帮助。

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