所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成(chéng)分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在(zài)的葡萄酒，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加(jiā)任(rèn)何工业制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般(bān)在(zài)两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据(jù)不同的(de)酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在(zài)喝的(de)时(shí)候会感(gǎn)觉到(dào)十分酸(suān)，而且有特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完(wán)全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要(yào)经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避(bì)免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大(dà)量的气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或(h特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任uò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本(běn)都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有(yǒu)气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一(yī)下微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不(bù)需要太(tài)大(dà)，刚好能(néng)够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量刚好能达(dá)到罐(guàn)的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先(xiān)一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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