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　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人(rén)观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开头有什(shén)么好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它(tā)们的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素(sù)这一(yī)物质基础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开(kāi)头有什么(me)好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基(jī)础。

　　不(bù)论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是(shì)花青(qīng)素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的(de)物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说(shuō)明花青素的(de)段卜孙作(zuò)用

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