抓蚯蚓真的能赚钱吗

　　距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐(lè)系列产(chǎn)品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快速传(chuán)播，并(bìng)引(yǐn)起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定剂使用，它(t抓蚯蚓真的能赚钱吗ā)可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个(gè)月的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来(lái)说(shuō)至关重要，即(jí)便在早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料(liào)上游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大(dà)部(bù)分(fēn)存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之间(jiān)的(de)冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻(wén)》报道(dào)，自冲突(tū)开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息披(pī)露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发(fā)布调(diào)价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐(lè)保持价格(gé)一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下(xià)调产(chǎn)量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖的(de)价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原(yuán)材料(liào)成本的(de)增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一(yī)些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期(qī)是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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